Co zaručuje FEDIAF a co neříká

FEDIAF je evropská federace výrobců krmiv pro zvířata. Její nutriční doporučení ↗ stanovují minimální, a někdy i maximální, obsah každé živiny: pro růst koťete například minimálně 28 % bílkovin a 9 % tuků v sušině. Krmivo prodávané jako „kompletní“ je musí dodržovat.

Je to nezbytný filtr, ale téměř nic nerozliší: projdou jím všechny granule z našeho srovnání. A hlavně FEDIAF neříká nic o třech věcech, na kterých záleží:

• Kvalita bílkovin a jejich stravitelnost. Dvoje granule s 36 % bílkovin mohou kočku vyživovat velmi rozdílně.
• Způsob, jakým jsou čísla získána. Receptura může být vypočtena z databáze, nebo ověřena rozborem hotového výrobku.
• Důkaz na zvířeti. „Formulated to meet“ znamená, že receptura dosahuje správných hodnot na papíře. „Animal feeding tests“ znamená, že byla podávána zvířatům a výsledek byl ověřen.

Sami jsme se o tom přesvědčili: granule, které na papíře splňovaly požadavky, způsobily všem třem našim kočkám vytrvalé průjmy. Podrobnosti najdete v našem srovnání granulí.

AAFCO, americká obdoba

AAFCO (Association of American Feed Control Officials) sdružuje americké úřady odpovědné za kontrolu krmiv pro zvířata. Netestuje, neschvaluje ani necertifikuje žádné krmivo: granule „certifikované AAFCO“ neexistují. Její úlohou je psát pravidla: nutriční profily pro kočky, americký protějšek doporučení FEDIAF, protokoly krmných testů a definice surovin. Americké státy tyto vzory přebírají do svých zákonů a jsou to právě ony, spolu s FDA, kdo kontroluje etikety. Výrobce, který na pytel prodávaný ve Spojených státech napíše „kompletní a vyvážené“, se tedy musí těmito pravidly řídit.

Číst je třeba prohlášení o nutriční adekvátnosti vytištěné na pytlích prodávaných ve Spojených státech. Existuje ve dvou podobách:

• „Formulated to meet… AAFCO Cat Food Nutrient Profiles“. Receptura dosahuje správných hodnot, výpočtem nebo rozborem. Odpovídá to granulím, které splňují požadavky FEDIAF.
• „Animal feeding tests using AAFCO procedures…“. Krmivo bylo podáváno kočkám jako jediná potrava během řízeného testu pod veterinárním dohledem. To je důkaz na zvířeti, který požaduje WSAVA.

Pytle prodávané v Evropě tento údaj nesou jen zřídka: najdeme ho na americké verzi výrobku, pokud existuje. Zde je, co uvádí u granulí pro koťata, které zmiňujeme.

• Pro Plan Kitten — krmné testy AAFCO (stránka produktu ↗).
• Hill’s Science Plan Kitten — krmné testy AAFCO u americké verze, Science Diet Kitten (stránka produktu ↗).
• Royal Canin Kitten — „formulated to meet“ u americké verze (stránka produktu ↗).
• Farmina N&D Prime Kitten — „formulated to meet“ (stránka amerického prodejce ↗).
• Opti Life a MultiFit — žádný údaj AAFCO jsme nenašli: tyto značky se odvolávají na FEDIAF.

A co „přírodní“ granule? Splnění požadavků AAFCO a FEDIAF neříká nic o tom, zda je receptura přírodní, a receptura označovaná jako přírodní není o nic lépe doložená. Farmina N&D, „nejpřírodnější“ v našem srovnání, je formulována tak, aby splňovala oba profily, bez krmného testu.

WSAVA: otázky, které položit výrobci

WSAVA, Světová asociace veterinárních lékařů malých zvířat, sdružuje veterinární asociace z mnoha zemí. Její Globální výbor pro výživu zveřejňuje doporučení pro výběr krmiva ↗. Nezveřejňuje žádný seznam „schválených“ značek: nabízí otázky, které je třeba položit výrobci.

• Zaměstnává nutricionistu? Jeho jméno, kvalifikace (ACVN, ECVCN nebo doktorát z výživy zvířat), jeho pracovní postavení.
• Kdo sestavuje recepturu krmiva? Zkušený specialista na receptury, veterinář, nebo chovatel?
• Jaká je kontrola kvality surovin a hotového výrobku? Jsou hodnoty vypočtené, nebo naměřené rozborem?
• Jaké studie byly provedeny a jsou publikovány v recenzovaných časopisech?
• Na etiketě: prohlášení o adekvátnosti (formulováno tak, aby splňovalo, nebo krmné testy), kalorie, kontakt a kdo krmivo vyrábí.

Našich pět kritérií a jak hodnotíme

Z otázek WSAVA jsme vybrali pět kritérií. Kritérium se počítá, jen pokud ho výrobce veřejně doloží: jde o prohlášení značek, která nikdo nezávisle neověřuje.

1. Kdo vyrábí? Vyrábí značka ve vlastních továrnách?
2. Kdo sestavuje recepturu? Navrhuje recepturu odborník na výživu zvířat?
3. Je součástí týmu atestovaný veterinární nutricionista (ACVIM-Nutrition nebo ECVCN)?
4. Dokazují krmné testy, že krmivo je vhodné, a ne jen to, že je „formulováno tak, aby splňovalo“?
5. Ověřitelná kontrola kvality surovin a hotového výrobku pomocí rozborů?

Naše hodnocení má tři kroky. Nejprve FEDIAF jako filtr: krmivo musí být kompletní a splňovat minima. Poté počet doložených kritérií WSAVA. Nakonec, při shodě, složení (podíl živočišných bílkovin, sacharidy) a to, co jsme pozorovali u vlastních koček.

Důkazy značku po značce

Každý snímek obrazovky ukazuje citovanou pasáž na stránce výrobce. Kliknutím na něj stránku otevřete.

Royal Canin — 5 kritérií z 5

Dvě továrny ve Francii, v Aimargues a Cambrai, z šestnácti na celém světě. Receptury navržené atestovanými veterinárními nutricionisty, doktory v oboru výživy a absolventy magisterského studia. Receptury ověřené podle profilů AAFCO a FEDIAF nebo krmnými testy, se dvěma testovacími centry pro chutnost a stravitelnost. Rozbory všech surovin a všech hotových výrobků.

Purina (Pro Plan) — 5 kritérií z 5

Vlastní továrny a osm výzkumných center s více než 500 vědci: nutricionisty, veterináři, chemiky, biology. Přibližně 300 kontrol denně u surovin a 1 100 během výroby a u hotových výrobků; výroba se uvolňuje až po vyhodnocení výsledků.

Purina má také veterináře s atestací z výživy, například Dr. Marthu Cline, DACVIM (nutrition) ↗. U Pro Plan Kitten je údaj „Animal feeding tests using AAFCO procedures“ na pytli i na stránce produktu ↗. Web Puriny blokuje automatické snímky obrazovky: tyto dvě stránky proto uvádíme jen odkazem.

Hill’s — 5 kritérií z 5

Továrny auditované každý rok. Více než 220 veterinářů, doktorů v oboru výživy a specialistů na krmiva, mezi nimi atestovaní specialisté na výživu a vnitřní lékařství. Každý hotový výrobek je před uvedením na trh zkontrolován a analyzován na klíčové živiny. A u Science Diet Kitten, americké verze jejích granulí pro koťata, stránka produktu ↗ uvádí „Animal feeding tests using AAFCO procedures“.

Virbac (Veterinary HPM) — 3 kritéria z 5

Vlastní továrna ve Vauvert v departementu Gard, s certifikací ISO 9001, s kontrolami v každé fázi a přibližně 25 000 externími rozbory ročně. Receptury navržené týmem veterinářů a nutricionistů, bez upřesnění specializační atestace. Testy chutnosti u majitelů, ale žádné krmné testy ve smyslu AAFCO.

Advance (Affinity Petcare) — 2 kritéria z 5

Výroba ve vlastních továrnách ve čtyřech zemích. Receptury navržené s týmem veterinárních nutricionistů, etologů a technologů a výsledky výzkumu publikované ve vědeckých časopisech. Kvalifikace nutricionistů, krmné testy ani podrobnosti o kontrolách hotového výrobku zveřejněny nejsou.

Farmina — 2 kritéria z 5

Vlastní továrny a receptury sestavované interním vědeckým týmem, který vede veterinář s doktorátem z výživy, ve spolupráci s Univerzitou Federica II. v Neapoli. Žádný atestovaný veterinární nutricionista na plný úvazek. Prime Kitten nese označení „formulated to meet“: receptura je ověřena na papíře, nikoli krmným testem. Kontroly hotového výrobku jsou interní a nezveřejněné.

Opti Life (Versele-Laga) — 2 kritéria z 5

Vlastní továrna a úplná sledovatelnost. Receptury vyvinuté vlastními nutricionisty a veterináři, bez upřesnění specializační atestace. O krmných testech ani o rozborech hotového výrobku není zveřejněno nic.

MultiFit (Maxi Zoo) — žádné doložené kritérium

Je to privátní značka obchodního řetězce: nenašli jsme žádné zveřejněné informace o její výrobě, recepturách, testech ani kontrolách.

Dr. Pierre Bessière, veterinář (DVM, PhD) z Národní veterinární školy v Toulouse, uvádí Hill’s, Pro Plan, Royal Canin, Advance, Virbac a Specific mezi značkami, které dokážou doložit, co tvrdí. Advance a Virbac zveřejňují méně než tři velké značky: naše skóre měří to, co je zveřejněno, nikoli kvalitu jejich krmiv.

Výsledné pořadí

Všech šest granulovaných krmiv z našeho srovnání splňuje minima FEDIAF. Rozhodují proto nejprve kritéria WSAVA, poté složení a naše pozorování.

1. Pro Plan Kitten — FEDIAF splněna, 5 kritérií WSAVA z 5, krmné testy AAFCO přímo na tomto výrobku; před Royal Canin díky složení.
2. Royal Canin Kitten — FEDIAF splněna, 5 kritérií WSAVA z 5; jeho americká verze je pouze „formulated to meet“ AAFCO.
3. Opti Life Kitten — FEDIAF splněna, 2 kritéria WSAVA z 5.
4. Farmina N&D Prime Kitten — FEDIAF splněna, 2 kritéria WSAVA z 5; za Opti Life kvůli vytrvalým průjmům u našich koček.
5. MultiFit Care Junior — FEDIAF splněna, žádné doložené kritérium WSAVA.
6. MultiFit Junior — FEDIAF splněna, žádné doložené kritérium WSAVA; za verzí Care kvůli složení.

Podrobnosti o jednotlivých granulích najdete v našem srovnání granulí.